アドバンス・ディプロマ・ホテル&ツーリズム【DEHT】
大切なお客様を迎えるために-言語とおもてなしの技術を身に付けましょう。ホテル業界とホスピタリティを学びながらアメリカの大学単位も取得できます。
コース内容:
アメリカの大学の単位の取得
9ヶ月のプログラムを終了するとアメリカのHult大学の単位が15単位、6ヶ月のプログラムを終了すると9単位が取得できます。
関連学習
アメリカの大学1年生で行う授業科目を学びながら自分の英語力を試してみましょう。
Financial Timesでトップビジネススクール100位にランクインしているHult International Business Schoolの専門性の高い分野の学習を組み合わせたコースを受ける事ができます。
EFアドバンス・ディプロマ及び各種修了書の授与
9ヶ月もしくは11ヶ月のプログラムに参加した生徒はアドバンス・ディプロマ、6ヶ月のプログラムに参加した生徒は各種修了書が授与されます。
プログラムの内容
- 6か月、または9か月のプログラム
- ウェルカムパッケージ&オリエンテーション
- 32レッスン/週
- ホームステイ2人部屋(1人部屋は要追加料金)
- 朝・夕食(月-金)、全食(週末)
- 語学証明書各種(DEICディプロマ、EFCELTレポート)
- インターンシップ(パートタイム)またはボランティア体験
Core Credit Courses
ホテル&ツーリズムプログラムは5つの選択科目と2つの必修科目から構成されています。選択科目は希望の科目を受講できない場合もあります。
General English Studies
EFアドバンス・ディプロマプログラムの基礎には、生徒それぞれのレベルにあった英語学習が用意されています。生徒一人一人のコミュニケーション力、自信、批評力を上げていきます。このコースは必須科目となります。
Introduction to Hotel & Toursim Studies
EFアドバンスディプロマプログラムの必修コースで、1学期の間に行われる基礎コースです。さまざまなツールでリスニング、スピーキング、リーディング、ライティングの各スキルを磨き、変化に富んだファッション業界についていけるよう備えます。授業では一貫したプロジェクトをおこない、学術的、専門的なトピックをとりあげます。
Key Concepts of Hotel & Tourism
旅行業界、サービス業で不可欠な概念を学びます。まずはじめに旅行業界、接客、サービスの基礎知識を学習します。生徒たちはホスピタリティについて幅広い知識を身に付け、現代の旅行業界についてと実務を学びます。
Current Issues in the Hospitality Industry
コースは学生が即戦力となって働くことが出来るよう、旅行業界の最新状況に基づき構成されています。
学生たちはこの業界の現状を知り、それを研究し理解を深め、将来を予測する力を身に付けることが出来るでしょう。
Fundamentals in Customer Relations
カスタマーサポートコースの導入部では、サービスの観点からの相互作用を学びます。
学生は主要なホテル、テーマパークとコーヒー・チェーンをカバーしているHarvard Publishing Case Studiesの具体例を通して
カスタマーサービスの問題点や欠点を確認し、最善策を考えていきます。
Catering: Food & Beverage Management
サービス業界での就業の一環として、こちらのコースではケータリングサービスについて学びます。
飲食物を提供するための計画、組織化、コミュニケーション、意思決定などの戦略を考え、事例に結び付けていきます。
Event Management
コースは3学期制です。学生がホスピタリティマネージメントのあらゆる実例を元に討論し、ブレインストーミングを通して知識を定着していけるようコースは構成されています。
そして、実際にイベントを企画して開催します。
これまで、バレーボールのトーナメント、サッカーのトーナメント、カフェテリアでの国際的な夕食会、多数の卒業式などのイベントを手がけました。
卒業プロジェクト例:
Wedding Planner Guide to Miami Beach
Guest Services Emergency Action Plan
Cultural Issues in Brisbane Tourism
Australia Zoo Eco-Management Study
Case Study Portfolio: Based on the Internship Experiences of Three MEHT Students
これまでのインターンシップ派遣先例:
STA Travel
Marriott Hotels
Lufthansa Airlines
Hilton Hotels & Resorts
Queens Hotel
Orb 360 (extreme sports company)
Fitness & Lifestyle Management, Inc.
受講条件
Placement test
このプログラムへ参加するためには、承認試験を受ける必要があります。国際関係プログラムに参加するにはヨーロッパで用いられているCEFRテストのレベルB2以上 必要となります。
High School Diploma or equivalent
アメリカの大学の単位を取得するには高等学校の修了書のコピー、もしくはそれに相当する物の提出が必要になります。